鸡排全自动油炸机的组成结构和特点概述鸡排全自动油炸机有电加热，煤加热，气加热等多种方式，是一种无烟型，多功能，油水混合式油炸设备，该设备采用了油水混合油炸工艺，彻底改变了传统油炸设备的结构，从根本上解决了传统式油炸锅的弊端，可同时炸制各种食物，互不串味，一机多用，该工艺采取从油层中部加热的方式，控制上下油层的温度，有效缓解炸油的氧化程度，抑制酸介质升高，在油炸过程中自动过滤残查，自动控温，从而延长炸油的使用寿命。鸡排全自动油炸机的组成：1、锅体：锅体不锈钢制作，符合食品工艺要求和设备的清洗。保温层采用纤维棉，外...

11-17 2020

肉制品高温杀菌锅的特点有哪些？肉制品高温杀菌锅工作过程中，杀菌的主要对象是肉毒芽孢螺旋杆菌，此种菌能产生对人体造成致命伤害的毒素，其属耐热性，在121℃环境中三分将钟将失去生物活性，在100℃环境中6个小时左右失去生物活性。当然，温度越高，该病菌存活时间越短。经科学检测，在121℃时杀菌较为适宜，此时包装物有很好的耐热性，而且食品口感也较为良好。121℃杀菌时，食品中心F值达到4，食品中就不会检测出肉毒芽孢螺旋杆菌，达到了商业无菌的要求。肉制品高温杀菌锅特点：1、浸泡食物的水用外界的循环泵做高速的流动，且...

11-17 2020

安泰公司烘干设备文章烘干线：一、设备概述：AT系列带式烘干线是成批生产用的连续式干燥设备，可用于透气性较好的片状、条状、颗粒状物料的干燥，该系列干燥机具有干燥速度快、蒸发强度高、产品质量好的优点。适合用于食品、包装袋、医药等行业。二、技术说明：热源:蒸汽或电加热带式烘干线网带宽度:根据客户需要烘干单元:每单元可独立控制温度。带循环风机和排湿风机带温度和湿度传感器，温度湿度自控烘干流水线功能：是将产品输送到密闭的烘干道中，用蒸汽换热增加流量，使产品中水份经过气流被带走从而实现产品烘干的目的。再经过...

9-2 2020

巴氏杀菌流水线巴氏杀菌流水线：1、主体均采用优质304不锈钢制作，架体为50*50工业管。2、运行采用变频无极调速，运行平稳。3、设备杀菌时间5-40分钟可调;杀菌温度50-95摄氏度可调并设有自动控温装置。4、杀菌加热槽加有保温设施并设有温度补偿装置，有效保证了槽内水温的均衡性，保证杀菌效果。5、设备均采用大滚珠304不锈钢网带传送，连续性一体化运行，运行平稳。6、冷却槽设循环设施，将槽内的水不断循环，保障水域温度的均衡、杀菌效果一致，并设有产品推进装置防止产品出现反复杀菌现象。7、冷却...

7-21 2020

蒸汽夹层锅的安装调试与安装前后的注意事项蒸汽夹层锅是一种新型高效无死点混合搅拌设备。它具有独特、新颖的搅拌形式。内有两根或三根多浆叶式搅拌器和一至两个自动刮刀，搅拌器在绕锅体轴线公转的同时，又以不同的转速绕自身轴线自转，使物料在锅体作复杂的运动。此外设备内的刮壁刀绕锅体轴线转动，将粘在壁上之物料刮下参于混合，使其效果更为理想。蒸汽夹层锅的安装与调试：1、开箱时，应检查产品与附件与装箱单是否相符，在运输过程中，产品和零部件是否有损坏，如有丢失和损坏，及时与厂家解决。 2、产品出厂前已进行性能测试，所有零部件...

5-21 2020

鸡排全自动油炸机的组成结构和特点概述鸡排全自动油炸机有电加热，煤加热，气加热等多种方式，是一种无烟型，多功能，油水混合式油炸设备，该设备采用了油水混合油炸工艺，彻底改变了传统油炸设备的结构，从根本上解决了传统式油炸锅的弊端，可同时炸制各种食物，互不串味，一机多用，该工艺采取从油层中部加热的方式，控制上下油层的温度，有效缓解炸油的氧化程度，抑制酸介质升高，在油炸过程中自动过滤残查，自动控温，从而延长炸油的使用寿命。鸡排全自动油炸机的组成：①锅体：锅体不锈钢制作，符合食品工艺要求和设备的清洗。保温层采用纤维棉，外壳...

5-18 2020

酱菜巴氏灭菌机的清洗灭菌过程酱菜巴氏灭菌机以热水为介质，分杀菌和冷却两部分，通过链条的不断运转，带动被杀菌物进入槽内连续作业，整体采用不锈钢制作，无极变频调速、噪音低、运行平稳，先进的控制仪表，又造型美观，可根据包装物的要求对温度和时间进行任意调整。该机结构紧凑、操作方便、故障率低，加热方式采用锅炉蒸汽或锅炉热水，特别适合连续杀菌作业。与目前土法相比劳动强度低，人力少，自控化程度高，温度可在98°内自动调控，上下层水温差较小，产品质量容易控制，适用于酱菜、低温肉制品、果汁、果冻及各类饮料的自动化...

5-14 2020

食品油炸流水线的排油烟部分和槽体部分在设计上的小心思食品油炸流水线采用自动化程序控制，只需要提前设定好温度已经网带运行速度即可，采用进口高精度自动温控仪器，可以将油炸机内炸油温度控制在±1摄氏度之内，保证了油炸温度的恒定统一，炸制出的食物色泽和口感一致，便于食品质量的控制和油炸工艺的改进。食品油炸流水线的排油烟部分和槽体部分在设计上的小心思排油烟部分1、排油烟罩采用2.5mm厚的304不锈钢板拼接而成，呈尖顶双边泄水状。排油烟罩及排油烟管设有冷凝水收集沟，可及时的将油烟内部的冷凝水收集并导出。2、排油烟管拼接而成...

5-11 2020