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泡菜冷却机

型号:

产品时间:2020-08-27

简要描述:

泡菜冷却机
冷却线是针对已包装好的盒装,袋装类食品等软包装系列成品进行高温(沸水)连续蒸煮后,进行快速冷却的必要设备。

详细介绍

泡菜冷却机
泡菜冷却机

冷却线是针对已包装好的盒装,袋装类食品等软包装系列成品进行高温(沸水)连续蒸煮后,进行快速冷却的必要设备。

设备采用食品专门用SUS304全不锈钢制作(电机元件除外),控制仪表,造型美观,操作及维护方便等特点。劳动强度低,耗费人力少,自动化程度高。温度可自动调控,上下层水温差较小,产品质量容易控制。

本产品完全符合GMP、HACCP的认证要求,卫生,是食品加工行业的理性设备。

 详细信息 :

 主要原理:在一定温度范围内,温度越低,细菌繁殖越慢;温度越高,繁殖越快。但温度太高,细菌就会死亡。不同的细菌有不同的生长温度和耐热、耐冷能力。巴氏消毒其实就是利用病原体不是很耐热的特点,用适当的温度和保温时间处理,将其全部杀灭。但经巴氏消毒后,仍保留了小部分无害或有益、较耐热的细菌或细菌芽孢。

使用范围:已包装好的火腿肠、榨菜、泡菜、鸡针姑,牛奶、调味品、腌制菜、肉禽类食品等软包装系列成品进行高温(沸水)连续杀菌,再自动进入冷却段进行快速冷却。

冷却线是针对已包装好的盒装,袋装类食品等软包装系列成品进行高温(沸水)连续蒸煮后,进行快速冷却的必要设备。

设备采用食品专们用SUS304全不锈钢制作(电机元件除外),控制仪表,造型美观,操作及维护方便等特点。劳动强度低,耗费人力少,自动化程度高。温度可自动调控,上下层水温差较小,产品质量容易控制。

本产品完全符合GMP、HACCP的认证要求,卫生,是食品加工行业的理性设备。

 


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