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安泰卤猪头肉卤猪蹄夹层锅

型号:

产品时间:2020-08-13

简要描述:

安泰卤猪头肉卤猪蹄夹层锅
夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。通常由锅体和支脚组成。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式,中间夹层通入蒸汽加热。有固定式、可倾式、搅拌式等样式。夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。夹层锅广泛应用于各类食品的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提

详细介绍

安泰卤猪头肉卤猪蹄夹层锅
安泰卤猪头肉卤猪蹄夹层锅

分类

1、按结构形式分为:可倾式夹层锅、立式(固定)夹层锅结构

2、按加热方式分为:电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅、燃气加热夹层锅、电磁加热夹层锅。

3、按工艺需要各采用带或不带搅拌设备。

4、夹层锅按密封方式可分为:无盖型、平盖型、真空型;、

整体结构

固定式主要由锅体和撑脚组成;

可倾式主要由锅体和可倾架组成;

搅拌式主要由锅体和搅拌装置组成。

锅体

是由内外球形锅体组成的双层结构形式,中间夹层通入蒸汽加热。

支脚

(a) 立式夹层锅:三棱锥形式、圆管式。

(b) 可倾式夹层锅:槽钢支架式。

材质

(a) 内锅体不锈钢(SUS304/SUS316L)、外锅体碳钢(Q235-B);外涂防锈漆。

(b) 内外锅体全不锈钢(SUS304/SUS316L)。

特点

加热高效

夹层锅以一定压力的蒸汽为热源(也可选用电加热),夹层锅具有受热面积大、高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。

安全方便

夹层锅锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。

详细信息 :

一、蒸汽夹层锅用途及特性

用途:不锈钢夹层锅又名夹层蒸汽锅,广泛应用于糖果制药、乳品酒、糕点、饮料、蜜饯、罐头钢夹层锅等食品加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的好设备。
特性:夹层锅以在一定压力的蒸汽为热源,具有受热面积大加热均匀,液体沸腾时间短,加热温度容易控制等特点。

二、技术参数

1. 试验压力(MPa):0.44

2. 额定工作压力(mpa):0.2

3. 限高工作压力(mpa):0.35

4. 型号:100L 200L 300L 400L 500L 600L 800L 1000L

三、配件

蒸汽夹层锅设备内外胆均为热旋压一次成型。分为立式蒸汽夹层锅和可倾式夹层锅,其中可倾式夹层锅主要由锅体和可倾装置组成,主要配件含内节2个,不锈钢球阀1个,弯头1个,补心1,万向节1个,安全阀1个,疏水阀1个,压力表1个,压力表弯管1个,三通1个,硅胶垫1个。

一、蒸汽夹层锅用途及特性

用途:不锈钢夹层锅又名夹层蒸汽锅,广泛应用于糖果制药、乳品酒、糕点、饮料、蜜饯、罐头钢夹层锅等食品加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的好设备。
特性:夹层锅以在一定压力的蒸汽为热源,具有受热面积大加热均匀,液体沸腾时间短,加热温度容易控制等特点。

二、技术参数

1. 试验压力(MPa):0.44

2. 额定工作压力(mpa):0.2

3. 限高工作压力(mpa):0.35

4. 型号:100L 200L 300L 400L 500L 600L 800L 1000L

三、配件

蒸汽夹层锅设备内外胆均为热旋压一次成型。分为立式蒸汽夹层锅和可倾式夹层锅,其中可倾式夹层锅主要由锅体和可倾装置组成,主要配件含内节2个,不锈钢球阀1个,弯头1个,补心1,万向节1个,安全阀1个,疏水阀1个,压力表1个,压力表弯管1个,三通1个,硅胶垫1个

 

 


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