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鱿鱼圈油炸机 果蔬脆真空油炸

型号:

产品时间:2020-07-10

简要描述:

鱿鱼圈油炸机 果蔬脆真空油炸
油炸设备使用此油炸机工艺生产的食品光洁度好,色泽鲜艳,产品质量档次明显提高,并且解决了油炸食品酸化超标问题。采用该油炸设备,在油炸过程中产生的食品残渣可通过水的过滤沉入低部漏斗处,经排污口排出,这样既达到了过滤油的作用,而且不浪费油。

详细介绍

鱿鱼圈油炸机 果蔬脆真空油炸
鱿鱼圈油炸机 果蔬脆真空油炸

油炸设备
设计整体说明:

1、炸制产品:肉制品、豆制品、鱼制品等

2、设备型号:LYL-7500*800。

3、设备外形尺寸:(长×宽×高):7750x2000x2000(mm)。

4、网带宽度:800mm。

5、油炸有效长度:6000x800x364mm

6、电热管额定功率:204kw(一组12kw,一共17组,增加电控柜内主连接线采用铜排设计)

7、加热管连接电控线采用:6平方耐高温线

8、加热方式:电加热

9、油炸温度:160-220°C。

10、仪表控温范围:环境温度300。

11、食用油类型:色拉油。

12、温度控制精度:±1°C。

13、油炸时间控制范围:30秒-5分钟(特订电机)。

14、传动电机采用:台湾万鑫

15、变频器采用:台达

16、网带形式:乙型网带(不起股,涂特氟龙)+板式聚四氟不粘网带+纵向刮渣板。前头余80公分(做可拆卸上罩)

17、油位过低时自动报警

油炸设备设备详细说明:

一、网带及网带支架部分:

1、网带变频调速控制,可独立提升网带。

2、乙型网带参数:网带总宽度800mm,网丝直径2.3mm,网丝中心距10mm,9节。材质304.网带为乙型网带+聚四氟不沾网带。(不起股,涂特氟龙)

3、网带支架采用4.0mm不锈钢板制作,材质316.冷弯对接而成,设有防止热变形切口。支架高度为:272mm

4、排油烟罩与网带支架可以独立提升,便于清理。

 


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