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安泰巴氏酱菜包杀菌机

型号:3000

产品时间:2020-07-11

简要描述:

安泰巴氏酱菜包杀菌机
酱菜包杀菌机流水线采用巴氏杀菌工艺,适用于胭渍菜、低温肉制品、酸奶、果冻等软包装食品及饮料的巴氏灭菌。在灭菌的同时,有效地提高了食品的品质,使物料色泽诱人、口感纯正。

详细介绍

安泰巴氏酱菜包杀菌机
安泰巴氏酱菜包杀菌机

巴氏杀菌机是用于鲜牛奶杀菌消毒的专业设备,该机工作原理是利用病原体不耐热的特点,用适当的温度和保温时间处理,将其全部杀灭,巴氏杀菌后,有效的保留了牛奶的营养成分,牛奶更加健康,口味更加纯正。巴氏灭菌机采用优质不锈钢制造,先进的控制仪表,造型美观大方,自控化程度高,操作机简单实用,高效节能,安全卫生,工作效率高,用途广泛。

巴氏杀菌机介绍
        整机采用SUS304不锈钢制作,灭菌温度、速度可根据工艺要求设定。巴氏杀菌机运行平稳,噪音低,不锈钢网带强度高,伸缩性小,不易变形,易保养。巴氏杀菌机是将温度控制仪设定好,PU值给转化为各温区水槽的实际控制温度的曲线,在通过对于温度的检测的控制各温区的温度的变化。主传动电机带动上下两层的输瓶链网将物料一次的经过三个温区的逐级的升温预热,和两个温区的杀菌以及三个温区的逐级的降温和冷却的过程。

巴氏杀菌机原理
         物料在连续流动的状态下通过套管式热交换器加热至138~150℃ 食品微波杀菌机食品微波杀菌机,并在这一温度下保持一定的时间(2~4秒)以达到商业无菌水平,然后在无菌状态下无菌环境中灌装于无菌包装容器中。整个灭菌过程在高温状态下瞬时内完成,将能引起物料腐败和变质的微生物和芽孢彻底杀灭,同时,极大的保存了食品原有的风味和营养成分。

巴氏杀菌机特点
     这种严格的加工工艺和设备的处理方法有效地防止了食品的二次污染,大大延长了产品的保质期。UHT工艺优选采用直列套管式换热器杀菌系统,因其在较高蒸汽压力及超高温状态下所具备的可靠工作性能,尤其连续工作时间可长达十多个小时,从而获得了比板式杀菌系统更为广泛的应用。

 

 

 


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