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粉条小龙虾夹层锅

型号:AST200

产品时间:2020-05-06

简要描述:

粉条小龙虾夹层锅
夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。通常由锅体和支脚组成。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式,中间夹层通入蒸汽加热。有固定式、可倾式、搅拌式等样式。夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。夹层锅广泛应用于各类食品的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短

详细介绍

粉条小龙虾夹层锅

粉条小龙虾夹层锅

燃气夹层锅不但可以做凉皮,做猪肉酱,牛肉酱,做化工产品,还可以炒花生,炒豆沙馅等等。夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。燃气夹层锅广泛应用于各类食品的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。 
   1、容积:50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。 
   2、结构形式:分可倾式、立式结构,按工艺需要采用带搅拌与不带搅拌。 
   3、锅体材质:①内锅体不锈钢(SUS304),夹套、支架碳钢(Q235-B)外涂防锈漆;②内外全不锈钢。 
   4、带搅拌装置锅体:顶部中心搅拌,减速机输出轴与搅拌桨轴采用活套连接,方便拆装与清洗。 
   5、搅拌转速:36r/min(可以根据客户要求来选定一定的转速);搅拌桨形式:普通搅拌(锚式)和刮底搅拌。 
   6、支脚形式:①立式锅体:三棱锥形式、圆管式;②可倾式锅体:槽形支架式。 
   7、设备配置:表盘指针式温度计、蒸汽进口、出料口等(立式结构)。 
   8、可倾式夹层锅体可倾转90°,倾转方式为手动式翻转。

 


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