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香肠烤肠杀菌锅

型号:700x1200

产品时间:2019-04-19

简要描述:

厂家直销香肠烤肠杀菌锅,杀菌釜由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、杀菌筐或杀菌盘、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈,密封可靠,使用寿命长。

详细介绍

诸城市安泰机械专业生产各种型号的香肠烤肠杀菌锅

高温杀菌锅如今被广泛用于各种食品厂对食品进行杀菌作业,相比于传统的杀菌,高压杀菌锅在高压

的作用下锅内蒸汽或水的温度可达到100摄氏度以上,通过科学实验食品在121摄氏度杀菌为好,而我

们传统杀菌最多也就是100摄氏度杀菌时间过长对产品的外观口感有影响,高压杀菌锅可实现对食品

进行高温高压短时间内快速杀菌,在杀死有害细菌的同时保持食品的外观和口感。杀菌锅已经是各大

食品厂食品杀菌*的设备。

高温杀菌锅根据型号和有区分控制方式的不同价格也是有区分的,型号要根据自身产量来确定。材质

上建议用304不锈钢,使用寿命长,不会生锈。碳钢、不锈铁等材质用的时间长会生锈,影响食品卫

生、杀菌出来的食品外观也不好看。高温杀菌锅控制方式并不建议选择手动控制,操作上面容易出现

误差,比较危险,可根据自身产品选择电脑半自动、电器半自动和电脑全自动。

香肠烤肠杀菌锅广泛应用于各种宠物零食、肉制品、豆制品、奶制品、蛋制品、海产

品、饮料制品、休闲食品等生产加的工,以及农副产品深加工、化工医药的生产等。

杀菌锅结构:

锅体:包括锅身、锅盖、拐臂、轨道、密封圈、滚轮、锁紧楔块、蒸汽管、喷淋管、冷却水管等。

控制系统:PLC控制器、触摸屏、控制柜、电磁换向阀、温度传感器、压力传感器、接近开关等。

配件:托盘、托盘车、外推车、循环泵、水泵、管路阀、 温度计、压力表等。  

杀菌锅分类

1、按材质分为:不锈钢(SUS304)、碳钢(Q235-B)

2、按加热方式分为:蒸汽加热、电加热、电汽两用

3、按控制方式分为:手动控制、半自动控制(电器半自动、电脑半自动、全自动控制)

4、按安装方式分为:卧式、立式

5、按杀菌方式分:水浴式、蒸汽式、喷淋式(侧喷、顶淋)

6、按外观形式分:单锅、双层、双并、三锅并、转笼(内笼体旋转)、双层转笼

 


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