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天然气夹层锅的技术结构性能及使用说明
时间:2019-11-09 点击次数:85
天然气夹层锅广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工,也可用于大型饭店,食堂,食品厂,餐厅等食品的蒸煮,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。
 
天然气夹层锅的技术及结构性能:
1、容积:50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。
 
2、结构形式:分可倾式、立式结构,按工艺需要采用带搅拌与不带搅拌。
 
3、锅体材质:①内锅体不锈钢(SUS304),夹套、支架碳钢(Q235—B)外涂防锈漆;②内外全不锈钢。
 
4、带搅拌装置锅体:顶部中心搅拌,减速机输出轴与搅拌桨轴采用活套连接,方便拆装与清洗。
 
5、搅拌转速:36r/min(可以根据客户要求来选定一定的转速);搅拌桨形式:普通搅拌(锚式)和刮底搅拌。
 
6、支脚形式:①立式锅体:三棱锥形式、圆管式;②可倾式锅体:槽形支架式。
 
7、设备配置:表盘指针式温度计、蒸汽进口、出料口等(立式结构)。
 
8、可倾式夹层锅体可倾转90°,倾转方式为手动式翻转。
 
天然气夹层锅的使用说明:
1、开箱时,应检查天然气夹层锅产品与附件与装箱单是否相符,在运输过程中,产品和零部件是否有损坏,如有丢失和损坏,请及时与厂家联络解决。
 
2、产品出厂前已进行性能测试,所有零部件相对位置已安装调校好,用户一般只作检查,不得随意拆卸,以免重新安装调校不当,影响产品使用性能。
 
3、不需固定,只要放在平整的水泥地面上即可。
 
4、就位后,请按“安装示意图”将零配件装配齐全,并应空载检验设备是否完整与灵活。
 
5、供电电源应符合本设备搅拌结构形式的要求,设备外壳必须有良好的接地,以免漏电发生事故。
 
6、安装时,应注意保证进水、排水管道的畅通,不得有阻塞现象。
 
7、送水试验时,请检查万向接头固定的4个螺栓是否运输过程中有松动。

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