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全自动电加热杀菌锅的特点及维护
时间:2019-04-03 点击次数:179
随着全自动电加热杀菌锅市场的逐步扩大,消费者、新闻媒体对电加热杀菌锅的品质要求越来越高,对全自动电加热杀菌锅的质量关注度越来越强。  
全自动电加热杀菌锅特点:  
1.杀菌水经过预热,杀菌温度起点高,缩短了杀菌时间,保护了产品品质;  
2.杀菌结束后的热水回收至上罐,节约蒸汽、能耗和杀菌时间;  
3.针对软包装产品,特别是大块头包装,热穿透速度快,杀菌效果好;  
4.PLC程序控制,杀菌实现标准化;  
5.可配备FO值控制系统,使杀菌更科学;  
6.热分布均一,产品品质轻松控制。  
全自动电加热杀菌锅维护:  
1、 进汽管和出水管接头漏汽,当选紧螺帽不解决问题时,应添加或更换填料。  
2、 进汽时应缓慢开启进汽阀,直到需用压力为止,冷凝水出口处的截止阀,如装有疏水器,应始终将阀门打开;如无疏水器,则先将阀门打开 ,直到有蒸气溢出时再将阀门关小,开启程度保持在有少量水汽溢出为止。  
3、 对于安全阀,可根据用户自己使用蒸气的压力,自行调整。  
4、 蒸气锅在使用过程中,应经常注意蒸气压力的变化,用进汽阀适时调整。  
5、 停止进气后,应将锅底的直嘴旋塞开启,放完余水。  
全自动电加热杀菌锅广泛应用于软包装、马口铁罐头、pp瓶、耐高温蒸煮袋、铝箔袋等的食品包装行业,是商品远距离、长时间流通的必备设备。  
全自动电加热杀菌锅如今被广泛用于各种食品厂对食品进行杀菌作业,相比于传统的杀菌,高压杀菌锅在高压的作用下锅内蒸汽或水的温度可达到100摄氏度以上,通过科学实验食品在121摄氏度杀菌为,而我们传统杀菌zui多也就是100摄氏度杀菌时间过长对产品的外观口感有影响,全自动杀菌锅可实现对食品进行高温高压短时间内快速杀菌,在杀死有害细菌的同时保持食品的外观和口感。全自动电加热杀菌锅已经是各大食品厂食品杀菌必备的设备。  
用户按本地区实际情况,可方便选用电加热蒸汽两用杀菌,节能效果好,生产力高,温度显示自动控制,调节范围广,控制精度高,耐腐消声,清洗方便等优点,全自动电加热杀菌锅广泛应用于食品、果汁、制药、化工、饮料等行业,作为加热、冷却、保温、杀菌、处理或贮藏装液的必须设备。

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