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不锈钢燃气夹层锅特点和安装操作注意事项
时间:2019-04-01 点击次数:144
不锈钢燃气夹层锅采用强力节能的燃烧器,采用多点分散式燃烧器火大火猛,热效率较同类产品提高20%左右,耗气量比同类产品降低10%左右。也可采用生物油加配燃烧机。本产品可提供多种加热方式,电加热、电磁加热、蒸汽加热等等。
 
不锈钢燃气夹层锅设备特点:
以蒸汽、燃气、电磁、导热油为热源,价格低廉,操作方便,具有受热面积大、热效率高、物料升温快,加热均匀及加热温度容易控制等优点。
提高产品质量、缩短工作时间改善劳动条件的优良食品设备。
本产品凡是接触食品的部分皆为食品级不锈钢制作而成。具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、使用安全、便于维修等特点。
 
不锈钢燃气夹层锅安装及操作:
    先将夹层锅放于指定位置,调整稳固,然后参照所使用的能源进行连接。
    使用燃气作能源时,请确认使用气源为管道天然气,同时并确认气源阀为中压阀。
    用燃气软管连接锅燃气管接口,为送气打火作准备。
    1、当使用燃气加热炒制食品时,打开点火阀,点燃点火qiang,从观察窗可看到锅内燃烧器火种燃烧,然后打开主汽阀,即可开始燃火工作。如果观察窗看不见燃火,说明燃气没送到或点火不成功,可再次重复点火过程。
    2、蒸煮45分钟左右,可将主汽阀开关关闭,蒸煮足够时可适当调小主汽阀亦可节能。
 
不锈钢燃气夹层锅安全及注意事项
    1、清洗锅体或地面时,严禁水进入电机内(若有电子打火装置)
    2、定期用肥皂水检查各接头处的密封性
    3、定期检查灶头,防止污物堵塞灶头出气孔
    4、倾斜时请先关气,后关调速开关

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